原创 掌健识 上海市医学会掌健识
做健康的传播者，一路同行，一起成长
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大家好，我是上海市同济医院内分泌科主任医师张春阳。最近总有人问我：“医生，我每天只吃一顿饭，为啥秤上的数字一动不动？甚至有时候还更胖了？”今天咱们就聊聊那些让减肥“卡壳”的扎心真相。
PART 01
你的身体可能在“罢工抗议”
举个栗子：如果你工资收入突然减少一半，你的消费可能也会马上减少一半，是吗？身体也一样——当你长期节食，它会进入“节能模式”。
科学解释：节食导致基础代谢率下降，身体的消耗减少。
肌肉流失：饿肚子时，身体优先分解肌肉（因为肌肉耗能高），而肌肉少了，你的基础代谢会越降越低，彻底变成“易胖体质”。
代谢记忆：你的身体会“记”住以前的体重，疯狂囤脂肪防你“再挨饿”。
扎心真相：你越折腾身体，它越想报复你！就像你天天骂员工，员工干脆躺平摆烂。
PART 02
你以为的“少吃”，实际在偷吃
你以为自己吃的是沙拉，其实酱料里的糖比奶茶还多！
隐形热量炸弹
液态糖：果汁、奶茶、酸奶饮料
烹饪陷阱：红烧肉、水煮鱼的油汤、煎饺的脆皮
零食刺客：一把坚果≈半碗米饭，一块黑巧≈两片面包
冷知识：你以为的“清淡”卤味，钠含量可能很高！
PART 03
你以为在减肥，其实在养膘
两个典型误区
只做有氧不练肌肉：跑步半小时消耗300大卡，但一块蛋糕轻轻松松补回来。更惨的是，长期有氧会让你肌肉流失，越跑越虚！
忽视日常消耗：能躺着绝不坐着？爬楼梯少一层？这些“小懒”加起来，一天少烧200大卡（相当于半碗米饭）。
医生建议：每天做2分钟靠墙静蹲（练腿），光是站着吃饭都能多消耗5%的热量！
PART 04
睡眠不足=给脂肪发邀请函！
熬夜=长胖加速器
食欲大增：睡不够会让你早上食欲旺盛（研究显示：缺觉的人更想吃甜甜圈）
代谢打折：熬夜一晚，第二天基础代谢率显著下降
脂肪搬家：熬夜打乱褪黑素分泌，脂肪细胞疯狂“加班”合成
压力型肥胖：工作焦虑时，你的身体会分泌皮质醇，优先把脂肪堆在腰腹（这就是“压力肚”的由来）。
怎么破局？记住这3招
1. 吃对顺序：先吃蔬菜→再吃蛋白质→最后吃主食（能少摄入30%碳水）
2. 力量训练：深蹲、平板支撑这类动作，能让你躺着也烧更多热量
3. 22:30前睡觉：早睡1小时，第二天食欲会下降
最后唠叨两句：减肥不是和身体打仗，而是学会“和平共处”。下次饿到抓狂时，想想身体可能在说：“喂！别折腾我了，咱们好好吃饭行不行？”科学减重，才是和脂肪“分手”的正确姿势。
（如果觉得有用，记得转发给那个天天喊饿还胖的朋友，顺便@那个天天节食却越减越肥的闺蜜！）
(图片来源于网络)
供稿：上海市医学会内分泌专科分会肥胖学组
作者：张春阳 韩峻峰 同济大学附属同济医院
审核：石勇铨 上海市医学会内分泌专科分会主任委员
麻 静 上海市医学会内分泌专科分会肥胖学组组长
上海市医学会内分泌专科分会成立于1981年，设立7个学组涵盖内分泌各领域。自2008年起，联合糖尿病专科分会举办“东方内分泌糖尿病论坛”。历年承办或协办各类大型学术活动，包括国际内分泌大会等。每年11月14日举办糖尿病日活动，包括健康咨询、免费血糖筛查及科普讲座。专科分会还采用新方法新形式拓展服务模式，如组织新颖宣传活动、出版糖尿病教育电视连续剧等。每年甲状腺周期间，组织多种形式教育活动，并在报刊撰写科普文章。专科分会专家积极参与上海市内分泌科临床质控中心工作，推进质控中心工作的开展，定期举办指南解读与推广，提高和规范上海内分泌领域医疗服务水平。
上海市医学会是有着百年历史的社会团体，以促进医学科技发展、医学知识普及为己任，坚持科普惠民，集中全市优秀医学专家，开展多种形式科普活动，全方位推进医学科普宣传，向人民群众传播正确的医学健康知识。
原标题：《【掌健识】世界防治肥胖日|为什么你吃得少，体重不减，肥肉却像焊在身上？内分泌科医生揭秘减肥的四大“坑”》
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